Gikt är en av de vanligaste typerna av artrit. Sjukdomen är mycket vanligare hos personer med metaboliskt syndrom och / eller övervikt och har sett en kraftig ökning de senaste 10 åren.
Vanligtvis är gikt en plötslig och smärtsam inflammation i leden, främst tummen. Det kan också påverka andra leder som handleder, knän och fingrar.
Inflammation och plötslig smärta orsakas av förhöjda nivåer av urinsyra i blodet, vilket resulterar i kristaller som deponeras i den drabbade leden. Dessa kristaller aktiverar immunförsvaret och orsakar smärta och inflammation.
Hur ketodieten påverkar urinsyranivåerna
På grund av hur allvarligt den ketogena kosten begränsar kolhydratintaget, har den det lägsta glykemiska indexet av någon annan diet. Korttidsstudier av denna diet visar att det finns en tillfällig ökning av urinsyra i kroppen under de första veckorna. Men efter cirka 6 veckor försvinner denna effekt vanligtvis, eftersom urinsyranivåerna återgår till sin ursprungliga nivå eller till och med blir lägre.
Man tror att ökningen av urinsyra tidigt i ketogen diet orsakas av ökad nedbrytning av protein för energi som svar på brist på kolhydrater i kosten. När kroppen börjar bränna ketoner för energi kommer kroppens behov av socker att minska tillsammans med urinsyranivåer och proteinnedbrytning.
En studie visade att urinsyra kan sjunka avsevärt efter sex månader med en lågkolhydratdiet, vilket kan minska risken för gikt.
Sammantaget verkar det som om ketodieten kan öka risken för gikt under de första två veckorna, samtidigt som risken minskar eftersom kroppen bränner mer ketoner för energi. En paradoxal situation uppstår: det finns många människor som rapporterade att keto botade sin gikt, medan andra upplevde gikt-symtom efter att ha börjat kosten (detta kan bero på många anledningar, inklusive ökad konsumtion av kött och fisk och / eller keto-anpassning)
Keto är den bästa dieten för behandling av gikt
När det gäller makronäringsämnen är en diet med låga kolhydrater och kalorier bäst lämpad, särskilt om kolhydrater är begränsade nog för att öka ketonproduktionen. Kosten bör också innehålla vegetabiliska livsmedel och mejeriprodukter som de viktigaste proteinkällorna, vilket begränsar konsumtionen av fisk och kött.
Du måste också upprätthålla korrekt hydratisering och elektrolytnivåer. Sammantaget är här en snabb genomgång av vad som kan vara den bästa dieten för gikt:
- Följ keto-dietvilket gör att du kan behålla ketos och förlorar överflödigt fett.
- Begränsa köttkonsumtionen till ~ 5,5 portioner eller färre per vecka.
- Begränsa fiskintaget till ~ 1 eller färre portioner per vecka.
- Få ut det mesta av ditt protein från hög fetthalt mejeri och plantera keto-vänliga livsmedel.
- Undvika alkohol.
- Drick mycket vatten och konsumera mycket elektrolyter - kalium och natrium.
- Äter mycket lågkolhydratgrönsakerför att få tillräckligt med vitamin C och folat.
- Börja dagen med keto-kaffe.
- Tillsätt C-vitamin, folat, BHB-salter, MCT-olja och / eller körsbärsjuice till din diet efter behov (med körsbär, var försiktig så att du inte överskrider ditt dagliga kolhydratintag).
- Träna regelbundet, sova minst 7-9 timmar om dagen och lägg till yoga och gå till ditt stressavlastande schema.
