Heta aptitretare

För malet kött: Köttfärs - 500 g Fläskfärs - 300 g Ägg - 2 st Psylliumkli - 20 g Salt - efter smak Peppar - efter smak Torkad persilja - efter smak Smör - 15 g Fyllning: Gräddost - 300 g Cheddarost - 150

Vi behöver fyra portioner: Färsk spenat - 150 g Ghee eller kokosnötolja för stekning Fet gräddfil - 100 g Kornost - 150 g Riven ost, helst åldrad - 200 g Ägg - 6 st. mandelmjöl - 1 dl (50 g)

Ett kryddigt varmt mellanmål för ett litet företag som utan tvekan kommer att dekorera ditt nyårsbord. Vad vi tar: 1. W / m räkor (eller bättre färska) - 500-700 gr. 2. Äggvitor - 2 st. 3. Sesammjöl - 2 msk utan glid. 4. Salt, peppar

Vi behöver 4 portioner: För pannkakor: Ägg - 6 st. Vispgrädde - 300 ml Psyllium (mjöl) - 2 msk. sked (du kan också kli, men sedan lite mer) Salt - en nypa Ghee eller kokosolja för stekning För fyllning

Vi behöver 6-8 portioner: paprika - 3 stora eller 4 små bacon - 280 g riven ost, helst lagrad - 1 dl (ca 0,5 koppar) Champignons - 250 g fet gräddfil - 200 g persilja - 1 gäng smält eller kokosnöt

För 4 mini-pajer behöver vi: För basen: Mandelmjöl - 3 dl. (1,5 koppar utan glid) Kokosmjöl - 3 msk. skedar Smör - 40 g Psyllium (mjöl) - 1 msk. sked (du kan också kli, men sedan lite mer) Ägg -

Vi fortsätter pajserien (se här och här), lånad från den svenska tidningen "Allt om O Keto". Den här gången gör vi en paj med svamp. För basen: 3 dl mandelmjöl (ca 150 g) 0,5 dl sesamfrön (2,5 msk.) 1 msk. psylliumsked

För 3 portioner behöver vi: parmesanost - 60 gr. Kycklingbröst - 3 st. (400) gr. Mandelmjöl - 2 msk (20 gr.) Jordnötsurbech - 2 msk. (40 gr.) Oliv / kokosolja - 3-4 msk Salt och peppar efter smak Rist

En rejäl och snabb paj som kan tillagas med olika fyllningar efter eget tycke. För 4 portioner behöver vi: till kakan: Psyllium - 17 gr. (1 msk) Ägg - 1 st. Soda - 4 gr. (0,5 tsk) Smör - 90 gr. Kokosmjöl

Jag erbjuder ett recept på naturliga hemlagade korvar. För 15 stycken behöver vi: Kycklingbröst - 450 gr. Rödbetor - 1 st. (juice) Vitlök - 10 gr. (2 kryddnejlika) Ägg - 1 st, Psyllium - 20 gr. (2 msk) Chilipeppar - 4 gr. (0,5 st) Basilika

På begäran av vår läsare testade jag ett nytt recept. Smet för räkor och grönsaker. Vi behöver: Skalade räkor - 120 gr. Ägg - 1 st. Fullkornsblandning - 60 gr. Kräm 33 - 50 ml. Salt, peppar - efter smak Kokosolja

För riktiga italienare har jag förberett ett recept på O Keto-anpassad pizza. Vi behöver: Fullkornsblandning för bakning av bröd - 125 gr. Vatten - 150 ml. Olivolja - 14 g (1 matsked) Tomater i sin egen juice - 150 ml. Peppar

För dem som är partiella med mexikansk mat och som vill överraska vänner och familj med intressanta snacks med lågt kolhydratinnehåll. Gör mexikanska quesadillor. För 5 kakor behöver vi: Kokosmjöl - 70 gr. ) Psyllium

Ostbollar med basilika. Perfekt som komplement till frukost eller mellanmål under dagen. De har en delikat mandelsmak som påminner om marsipan. Du behöver: Ricottaost - 250 gr. Färsk basilika - 30 gr. Ägg - 50 gr.

Ett utmärkt varmt mellanmål eller frukost. För 3 portioner: Hårdost - 300 g. Ägg - 1 st. Sesammjöl (mandel, kokosnöt) - 2 msk. Psyllium - 2 teskedar. Stekolja. Skär osten i 1-1,5 cm tjocka kuber

För 4-5 portioner: Hårdost - 200 gr. Skinka - 150 gr. Ägg - 2 st. Mandelmjöl (sesam, kokosnöt) - 2 msk. Lök - 1 medium lök. Stekolja Salt, peppar, kryddor, örter, vitlök - efter smak Lök

Denna originalrulle kan serveras både som en varm maträtt och som en kall aptitretare. 1. Kyckling - 1 st. 2. Kefir -1/2 kopp. 3. Chia - 5 matskedar. 4. Salt, svartpeppar eller curry, vitlök, örter - efter smak. fem.

Jag erbjuder en original osötad grönsakskaka som smakar bra både varm och kall. 1. Ung zucchini - 1 medium. 2. Söt grön paprika - 1 liten. 3. Löklök - 1 liten lök. 4. Tomater - 2 små.

Det finns många recept på köttbröd, jag vill erbjuda dig mina egna, med frön. För 4-6 portioner: 1. Köttfärs (fläsk + nötkött) - 400 gr. 2. Lök - 1 medium lök. 3. Mandelmjöl (sesam) - 1 hög matsked.

Variationer av kinesiskt kök. Kryddig, saftig och näringsrik. Vad vi tar för en: King räkor 12-15 st. Gröna paprika 2 st. Röd paprika 1 st. Rödlök 1 st. Salt och peppar Morötter 1 st. Orange 1 st. Sukrin 1 tsk Soja

Vad vi tar: 1. Keso (fett, tät) - 400 gr. 2. Ägg - 2 st. 3. Mandelmjöl (kokosnöt) -3 msk. 4. Psyllium - 1 matsked. 5. Sukrin - 3 matskedar. Hur man lagar mat: Vispa ägg med sucrin, tillsätt keso,

Vad vi tar: 1. Kycklingfilé - 300 gram. 4. Sesamolja - några droppar (efter smak). 5. Smör - 100 gram. 6. Ägg - 1 st. 7. Grönsaker (persilja, dill, grön lök osv. Efter smak) - ett par kvistar. 8. Glödlampor

Så i övermorgon kommer augusti, och på plats med det säsongens grönsaker. Blomkål, med sin krispiga konsistens, är ett utmärkt komplement till rostad zucchini. Majonnäs finns också här och det är alltid bättre att använda hemlagad, bara gjord med egna händer.